Chef de partie Temse 18u

Functieomschrijving Een vast contract in een dynamisch team, opleidingen en doorgroeimogelijkheden Een voordelige hospitalisatie en groepsverzekering Een veelzijdige functie in een bedrijf dat belang hecht aan een collegiale omgeving en het welzijn van onze medewerkers. ISS “een plaats waar je jezelf kan zijn” Je werkt in een bedrijf met een internationale dimensie, met een professionele uitstraling en ondersteund door een sterk gevoel van samenhorigheid, cultuur en waarden Profiel Voorbereiding dienst: Je verzorgt de mise-en-place voor de gerechten van het dagmenu Je helpt met de bereiding van warme en koude gerechten. Je geeft werkinstructies aan het keukenpersoneel voor de mise-en-plaçe, bereidingen, bakken, schoonmaken en ordenen van het keukenmateriaal Tijdens de dienst: Je bereidt warme en koude gerechten en werkt ze af volgens bestelling (onder supervisie van de chef gerant) Je schikt en garneert op borden en schotels, rekening houdend met de positionering van de verschillende maaltijdcomponenten. Je helpt mee met de bediening aan de toonbank Je springt in bij collega's tijdens piekperiodes Na de dienst: Je ruimt je afdeling op. Je maakt werkinstrumenten en werkplaatsen schoon. Je controleert en verwerkt voedseloverschotten. Je controleert kwaliteit en versheid van de producten. Je zorgt voor hygiënische opslag en bewaring van voedingsmiddelen. Je controleert de voorraad en geeft bestellingen door aan de gerant of keukenverantwoordelijke. Je staat in voor de orde, netheid en veiligheid in de keuken. Je respecteert veiligheidsnormen tijdens de werkzaamheden. Je signaleert storingen of defecten. Je neemt deel aan werkoverleg met collega's. Je geeft suggesties voor nieuwe bereidingen, gerechten of prestaties. Werkuren (18u per week): van maandag tot vrijdag, van 9h00 tot 13u30 Aanbod Je hebt een passie voor koken Je hebt een relevante opleiding gevolgd of beschikt over gelijkwaardige ervaring Je hebt een goede kennis van HACCP-normen Je kan een team aansturen, ondersteunen en motiveren Je bent goed in communicatie en kan prioriteiten stellen Je hebt voldoende kennis van het Nederlands om de functie uit te kunnen oefenen Je bent punctueel en flexibel. En de volgende stappen zijn: Klik op “solliciteer nu” en stuur je sollicitatie in enkele klikken. We nodigen je uit voor een (online) sollicitatiegesprek. Je bezorgt ons de nodige administratieve documenten. Je start bij ISS.

Location: temse, BE

Posted Date: 4/25/2025