Restaurant Manager

Adecco Milano Consultant, per un prestigioso Ristorante & Cocktail Bar, è alla ricerca di una figura di: Responsabile di Sala La risorsa ideale è una persona dinamica e carismatica per gestire e coordinare le attività all'interno del locale. La figura ricercata avrà un ruolo operativo in sala e si occuperà della gestione dello staff, delle prenotazioni telefoniche e digitali, oltre a garantire un'accoglienza impeccabile per i clienti. Sarà fondamentale avere una solida esperienza nel settore, una presenza di leadership e una buona conoscenza del mondo food e vino, in modo da assicurare il miglior servizio possibile. Principali responsabilità: Gestione e coordinamento dello staff di sala Accoglienza clienti con professionalità e cortesia Gestione delle prenotazioni telefoniche e digitali Supervisione del servizio in sala, garantendo un'esperienza cliente impeccabile Supporto alla gestione delle comande e dei conti tramite sistemi digitali Collaborazione con la cucina e la direzione per un servizio fluido ed efficiente Promozione del menu e delle offerte del ristorante, con particolare attenzione ai vini Esperienza pregressa come Responsabile di Sala in ristorante Conoscenza approfondita del mondo food Preferibile qualifica di sommelier (anche se non in possesso del titolo, è indispensabile una buona conoscenza dei vini) Buona dimestichezza nell'uso di PC e email Conoscenza dei sistemi digitali di gestione tavoli, comande e conti Inserimento diretto in azienda a tempo pieno (turno serale 5/7) Contratto a tempo indeterminato Retribuzione commisurata alla seniority e alle esperienze del candidato J-18808-Ljbffr

Location: legnano, IT

Posted Date: 4/19/2025