Chef de Partie

Mansione Hai una forte passione per la cucina e desideri metterla a frutto in un ambiente professionale e di prestigio?Sei alla ricerca di un'opportunit per esprimere la tua creativit in un contesto in cui l'eccellenza è il valore fondamentale? Per prestigioso hotel nostro cliente di Sanremo stiamo selezionando un: CHEF DE PARTIE Luogo di lavoro: Sanremo Si offre: iniziale contratto di somministrazione Orario di lavoro: Full-Time Responsabilit Di cosa ti occuperai? preparazione alimenti per la brigata di competenza, supporto allo Chef nella preparazione e cottura delle portate, organizzazione e coordinamento attivit dei collaboratori di brigata in funzione delle direttive dello Chef, monitorare l’operato dei singoli commis con l’obiettivo di garantire un servizio continuativo ed impeccabile, predisporre o verificare la mise en place delle portate prima che vengano servite ai tavoli. Competenze Sei in possesso di questi requisiti? comprovata esperienza nel ruolo di Chef de Partie in strutture di alto livello, esperienza nella gestione di una partita specifica (es., antipasti, primi, secondi, pasticceria), ottime doti relazionali e capacit di lavorare in team, velocit , precisione e doti di problem solving, creativit e propensione all'innovazione in cucina. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca

Location: imperia, IT

Posted Date: 4/5/2025