Secondo Maitre Per Hotel Di Lusso

Descrizione", The Sense Experience Resort", resort 5 stelle lusso, situato a Follonica (GR), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Secondo Maitre per la stagione estiva. La persona ideale per il ruolo ha almeno 5 anni d'esperienza nel settore, necessariamente in contesti analoghi o comparabili, e si occuper di: - affiancare il Primo Maitre durante le operazioni in sala - accogliere i clienti con cortesia e professionalit - controllare l'apparecchiatura dei tavoli - gestione mise en place - assicurare il corretto svolgimento del servizio L'alloggio è incluso, ma data la distanza dalla struttura, è fondamentale essere automuniti. Si richiede un ottimo livello di inglese (la conoscenza di altre lingue sar considerata un plus). Richiesta una buona conoscenza dei prodotti vitivinicoli. ContrattoContratto stagionale da inizio aprile a fine ottobre. Si richiede un impegno full time su turni spezzati, 6 giorni su 7 con giorno di riposo a rotazione. I turni possibili a rotazione possono essere: - dalle 8:00 alle 12:00 - dalle 12:00 alle 16:00 - dalle 19.30 alle 22.30 Lo stipendio mensile sar da valutare in base all'esperienza, il range sar 2000-2100€ netti mensili benefit legati all'upselling. Sono inclusi il vitto e l'alloggio (condiviso). Cosa offre l'azienda- Alloggio - Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie- Accoglienza clienti - Aggiornare il personale sul menù del giorno - Assistere i clienti con esigenze particolari - Controllare l'apparecchiatura dei tavoli - Gestione brigata - Gestione comande - Gestione della sala - Gestire i clienti difficili - Gestire le lamentele dei clienti - Gestire le prenotazioni - Monitorare pulizia della sala - Organizzazione ordini e forniture - Spiegazione menu - Supervisionare il personale - Upselling - Valutare i feedback dei clienti - Presentazione carta dei vini vetrinabakeca

Location: grosseto, IT

Posted Date: 4/5/2025