Gastronomo presso Bistrò Roma Eur

Mansione Randstad Italia, specialty Hospitality and Food, ricerca per Locale Bistrò innovativo e centro nevralgico del Happy hour di quartiere, situato a Roma Eur, una figura di: GASTRONOMO Orario di lavoro: Full time 40h dal martedì alla domenica su turni Fascia oraria: 08.00 - 00.00 Si prevede inserimento diretto in azienda finalizzato alla stabilizzazione. Responsabilit In un ambiente elegante e raffinato, dove la qualit e la creativit sono al centro di ogni piatto, il gastronomo che stiamo cercando avr le seguenti responsabilit : Preparazione e assemblaggio piatti, seguendo le indicazioni dello chef Impiattamento di piatti caldi e freddi, con attenzione al dettaglio e alla creativit . Collaborazione con la cucina per garantire una corretta gestione dei tempi di preparazione e servizio. Cura della disposizione dei piatti in modo esteticamente gradevole e coerente con lo stile del locale. Controllo e gestione della qualit degli ingredienti e delle materie prime utilizzate. Supporto nella pulizia e nell’organizzazione delle postazioni di lavoro. Competenze Il gastronomo che stiamo ricercando hanno le seguenti caratteristiche: Esperienza pregressa come gastronomo. Ottime competenze di preparazione e impiattamento. Passione per la cura dei dettagli e per l’estetica del piatto. Capacit di lavorare sotto pressione. Attitudine al lavoro in team e capacit di comunicare efficacemente con i colleghi. Flessibilit negli orari e disponibilit a lavorare su turni, compresi i weekend. Se sei una persona appassionata di cucina e orientata alla cura del cliente questa è l'opportunit che fa per te La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca

Location: roma, IT

Posted Date: 4/5/2025