Sommelier _ Struttura 5 Lusso Con Vitto E Alloggio

Grafton Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative. Per azienda cliente del settore Hospitality per una Realt 5 Lusso selezioniamo: SOMMELIER _ STRUTTURA 5 LUSSO CON VITTO E ALLOGGIO Sarai inserito/a all'interno di una prestigiosa struttura di lusso in provincia di Perugia, un’antica tenuta che coniuga un design ricercato con la Natura più autentica. Il/la candidato/a avr la possibilit di vivere un ambiente di lavoro genuino ed altamente professionalizzante, lavorando all’interno di ristoranti in cui l’utilizzo delle materie prime che la natura dona è alla base della proposta culinaria della struttura stessa. Di cosa ti occuperai? Rispondendo direttamente al F&, B Manager, della gestione e supervisione del servizio Beverage relativo al vino, in base agli standard qualitativi e operativi presenti nel Ristorante della struttura Ti assicurerai che l’ospite riceva adeguate attenzioni ed informazioni sulla proposta relativa alla carta dei vini e che viva l’esperienza di ristorazione al meglio gestendo in prima persona eventuali complaint e Top Client relazionandosi con una clientela italiana ed internazionale.Sarai responsabile della gestione della carta dei vini, del suo aggiornamento e della sua implementazione, della cantina dei vini gestendo relativamente ad essa l’approvvigionamento e gli ordini con i fornitori. Hai queste competenze e caratteristiche? Richiesta esperienza pregressa di almeno 2 anni in alberghi 5 stelle e/o in ristoranti fine dining. Esperienza maturata all’estero rappresenter un vantaggio ai fini della selezioneRichiesta certificazioni AIS o WSET e comprovata conoscenza e competenza nel settore wine predisposizione al lavoro in team, buona comunicazione e capacit di team working, spirito di collaborazione ed attenzione agli standard operativi e alle procedure aziendalipassione per il settore e per il mondo dei vini orientamento alla customer satisfaction ottima conoscenza della lingua inglese Orario di lavoro: Full Time 40 ore settimanali, su turni di 8 ore giornaliere, 5gg su 7gg Offerta Contrattuale: Contratto: Tempo determinato diretto c/o Azienda Cliente da Marzo 2025 fino a Dicembre del 2025, con possibilit di proseguire sulla stagione dell’anno successivoCCNL di riferimento: CCNL Turismo Pubblici EserciziRetribuzione e benefit: RAL e inquadramento valutati sulla base della seniority della risorsa. Previsti vitto e alloggio in struttura, possibilit di usufruire di percorsi formativi dedicati altamente specializzati e possibilit di usufruire di palestra interna, corsi sportivi, uscite outdoor in ottica di team building Luogo di lavoro: Lisciano Niccone (PG) Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura Facciamo parte di Gi Group Holding, la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realt che offrono servizi e consulenza HR a livello globale. Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parit di trattamento.I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.Gigroup.It/privacy-candidati vetrinabakeca

Location: milano, IT

Posted Date: 4/4/2025