CHEF DE RANG

GHD Hotel Division è una prestigiosa società di gestione alberghiera sotto l'egida di GVN. Con anni di esperienza, ci impegniamo a gestire i nostri hotel secondo i massimi standard. Il nostro obiettivo è fornire ai clienti servizi di ospitalità completi sotto tutti gli aspetti, inclusa la gestione di hotel, ristoranti e resort. Il nostro team lavora a 360˚ per ottenere un lavoro di squadra senza interruzioni. Siamo alla ricerca di alcune figure, come Chef de Rang per la stagione estiva 2025 per completare il team di Lavoro. Si offre contratto determinato con possibilità di riconferma anche per le Stagioni successive. Presso la struttura Hotel Renato, Vigo di fassa Si occuperà, in linea generale di: Accoglienza e servizio alla clientela Gestione di una sezione del ristorante Coordinamento e supervisione dei collaboratori Preparazione mise en place, conoscenza e presentazione del menu e dei vini Servizio al tavolo e sbarazzo e ogni altra mansione attinente demandata dal Maitre di sala Portare al tavolo la carta del menù, consigliando piatti e preferenze e rispondendo alle domande dei commensali Prendere le ordinazioni Presentare e portare in tavola i piatti che richiedono speciali preparazioni in sala Occuparsi di porzionature e tagli Rispettare gli standard di Servizio di compagnia Si richiede sia dotato di: Capacità organizzative e comunicative Pregressa esperienza nella mansione in strutture di pari livello Disponibilità a lavorare nel fine settimana e nei giorni festivi Capacità di lavoro di gruppo Conoscenze di lingue straniere Si prega di allegare C.V. con foto

Location: pozza-di-fassa, IT

Posted Date: 4/4/2025