Cuoco capo partita di pasticceria

Umana S.p.A. per rinomata realtà di Hotellerie di Lusso, in zona Venezia (VE) cerca un CAPO PARTITA DI PASTICCERIA. Responsabilità: Produzione di dolci e pasticceria: sarai responsabile della realizzazione dei prodotti, garantendo la qualità e la presentazione. Rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro: garantirai il rispetto delle normative in vigore, assicurando un ambiente di lavoro sicuro e salubre. Requisiti: Esperienza pregressa in ruolo analogo Conoscenza delle tecniche di pasticceria Capacità di gestione del personale Capacità di pianificazione e organizzazione del lavoro Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi Capacità di lavorare sotto pressione Diploma di scuola alberghiera o qualifica professionale in pasticceria La struttura offre vitto & alloggio per la stagione.

Location: it, IT

Posted Date: 4/3/2025