Souschef (m/w/d)

Wir sind weltweit führend im Bereich Travel Retail und betreiben an 4 Standorten in Österreich eine Reihe von unterschiedlichen F&B Konzepten, darunter Franchisekonzepte, aber auch Eigenmarken. FÜR UNSER RESTAURANT "DAS ZUGVOGEL" AM FLUGHAFEN WIEN SUCHEN WIR EINE/N: SOUSCHEF (M/W/D) DEINE AUFGABEN enge Zusammenarbeit & Vertretung des Küchenchefs Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche Herstellung & Zubereitung der Speisen in allen Teilbereichen Verantwortungsvoller & sorgsamer Umgang mit Lebens- & Arbeitsmitteln aktive Mitarbeit bei Warenannahme, Warenkontrolle & Inventuren Gewährleistung von Sauberkeit & Einhaltung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäuser & Lagerräumen DEIN PROFIL Abgeschlossene Ausbildung in der Küche o.ä. erste Erfahrungen als Sous-Chef von Vorteil Berufserfahrung in einem À-la-carte-Gastronomiebetrieb F

Location: schwechat, AT

Posted Date: 3/1/2025