Director/a de Restaurante - El Pimpi Marbella Restaurante y Bar · Puente Romano Beach Resort

Algunas de las responsabilidades serían: Actuar de forma precisa y orientada a los procesos, con un claro conocimiento de las finanzas y la comercialidad del funcionamiento del restaurante; incluida la gestión de existencias, la rentabilidad y la sostenibilidad. Garantizar que todas las comunicaciones, tanto internas como externas, sean profesionales y estén alineadas con los estándares de la marca. Actuar como miembro del equipo, asegurándose de que el servicio al cliente sea consistente independientemente de quien lo atienda. Proponer mejoras continuas en la oferta y procedimientos del restaurante. Notificar al equipo todos los cambios, proyectos, modificaciones de menú, especialidades, eventos y normas antes del inicio del servicio. Garantizar que todo el equipo reciba un trato justo y coherente según lo establecido en sus condiciones, la legislación, las políticas y los estándares de la empresa. Colaborar con los managers, trabajando en equipo y estando dispuesto a ser flexible y a desempeñar cualquier otra tarea o responsabilidad razonable que se le asigne. ¿Qué necesitamos de ti? Experiencia profesional progresiva hasta haber alcanzado un puesto similar. Se valorará experiencia previa en hoteles y/o restaurantes del sector del lujo. Se valorará titulación en hostelería o turismo. Buen dominio y comprensión de inglés y español con capacidad para comunicarse con seguridad. Se valorarán otros idiomas. Excelente servicio al cliente, pasión por la hostelería y fuertes habilidades interpersonales y de comunicación. Habilidades organizativas y multitarea, con capacidad para desenvolverse bien en un entorno de ritmo rápido. Flexibilidad para trabajar turnos rotativos, nocturnos, festivos y fines de semana. ¿Qué ofrecemos? Puente Romano Beach Resort te brinda una experiencia excepcional y enriquecedora. Nos ubicamos en un entorno exclusivo de renombre internacional. Junto con otros establecimientos, formamos parte del grupo Luxury Hotel Partners. Como Leading Hotels of the World , nos dedicamos a mantener los más altos estándares de excelencia y prestigio. Además, contamos con un convenio colectivo propio que garantiza condiciones laborales favorables y adaptadas a las necesidades del equipo. Formarás parte de una gran empresa con más de 1500 profesionales de diferentes sectores y culturas. Tendrás acceso a actividades formativas que apoyan tu desarrollo profesional y personal. Además, ofrecemos oportunidades internas para tu crecimiento y movilidad dentro de la empresa. Disponemos de un servicio de prevención propio , que incluye un médico de empresa , para velar por tu salud y seguridad en el trabajo. También tenemos un Club Benefits para las personas del equipo con promociones y descuentos en multitud de establecimientos y servicios. Te integrarás en un ambiente dinámico y colaborativo , donde podrás participar en eventos y actividades para todo el equipo. También colaboramos en eventos benéficos y proyectos de sostenibilidad, aportando activamente a la comunidad y al medio ambiente. ¡Únete a nuestro equipo y sé parte de lo extraordinario J-18808-Ljbffr

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Posted Date: 2/28/2025