Capo Partita Pizzaiolo/a stagione estiva 2025 - VOI Alimini Resort, Puglia

VOIhotels è la catena alberghiera di Alpitour World. Con una collezione di 22 strutture propone un modello di vacanza che fa bene a chi la sceglie e al luogo che la ospita. Di vocazione principalmente leisure, ha resort negli angoli più belli della Sardegna, Sicilia, Puglia, Calabria e sulle spiagge più incontaminate del Madagascar, Capo Verde e Zanzibar. Per il segmento luxury, ha da poco dato vita a VRetreats, l'esclusiva linea di hotel di charme in Italia, scelti per il valore storico, culturale e artistico e destinati a un pubblico nazionale e internazionale, amante della bellezza e del nostro Paese. Posizione: Per il VOI Alimini Resort siamo alla ricerca di un/una Capo Partita Pizzaiolo/a per la stagione estiva 2025. Responsabilità: Cura delle aree di lavoro deputate alla preparazione della pizza, ovvero la zona impasto e la zona forno, assicurando che rispettino le norme igieniche. Aggiornamento del menù delle pizze. Preparazione degli ingredienti necessari alle varie tipologie di pizza previste, comprese le salse. Cura e manutenzione degli strumenti di lavoro. Gestione delle scorte alimentari e organizzazione del frigo e del magazzino. Requisiti: Conoscenze specifiche sugli ingredienti, le ricette e l'intero processo della pizza. Autonomia in tutte le fasi di preparazione della pizza. Esperienza nell'uso del forno. Serietà, professionalità e velocità. Capacità organizzative. Doti comunicative e relazionali. Spirito di squadra. Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi. Altre informazioni: Sede di lavoro: Otranto (LE). Contratto stagionale a tempo determinato. Possibilità di alloggio condiviso nel Resort. J-18808-Ljbffr

Location: otranto, IT

Posted Date: 2/26/2025