Capo Partita agli antipasti per stagione estiva

Capo Partita agli antipasti per stagione estiva Luogo di lavoro: VenetoDescrizionePer l'Hotel Mimose di Jesolo, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco capo partita agli antipasti per la stagione estiva.Il ristorante dell' Hotel offre agli ospiti della struttura le specialità della cucina tipica veneta e tradizionale dove i prodotti di mare e di terra si sposano alla perfezione, dando vita a piatti prelibati che lo chef crea abilmente scegliendo solo prodotti freschi e di qualità.Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo, è autonomo nella gestione della postazione ed è appassionato e dinamico.ContrattoE' offerto un contratto a tempo determinato da metà maggio a fine settembre 2025.Si lavorerà full time, sei giorni a settimana su turni spezzati pranzo e cena.La retribuzione si aggira intorno ai 2300€ mensili netti ed è offerto l'alloggio in camera condivisa oltre ai pastiCosa offre l'aziendaAlloggioPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaPreparare le salse da utilizzare nelle pietanzePreparazioniRispettare le porzioni standardTecniche di cottura moderneUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimentiPiatti freddi Riferimento: offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-lido_di_jesolo-uxs Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Veneto

Location: veneto, IT

Posted Date: 2/24/2025