Assistant Restaurant Manager

Albano Laziale RM, Italy | Pubblicato il 13/02/2025 Pedevilla S.p.A. - Società Benefit è un'azienda familiare italiana leader nella Ristorazione Collettiva Premium , privilegiando la qualità dei prodotti e l’innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone. Overview sulla posizione Pedevilla S.p.A. - Società Benefit ricerca un Assistente Direttore incaricato di supportare la gestione operativa di uno dei suoi ristoranti situato in zona Albano Laziale. Principali responsabilità Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati Garantire il rispetto degli standard di produzione, in particolare in merito alle materie prime e al costo del lavoro Organizzare il lavoro e gestire il personale Garantire l’applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico -sanitari (HACCP) Monitorare la soddisfazione del cliente Requisiti del Candidato Laurea in Scienze e Culture enogastronomiche/ Scienze e Tecnologie Alimentari/ Scienze della nutrizione o affini. Esperienza pregressa in ruoli similari presso aziende modernamente strutturate appartenenti al settore Conoscenza dei pacchetti gestionali Office Capacità di calcolo del food cost Buona conoscenza della lingua inglese, scritta e parlata. Conoscenze e competenze Centralità del cliente Orientamento all’azione Collaborazione e Comunicazione Abilità interpersonali Proattività e capacità di risoluzione problemi operativi Orario di lavoro full time 7.30-16.00 dal lunedì al venerdì Contratto iniziale di stage della durata di 6 mesi Rimborso spese mensile di 800 euro lorde Crescita professionale e possibilità di ampliare le proprie competenze Ambiente giovane, stimolante e di alta professionalità Pedevilla S.p.A.- Società Benefit favorisce le pari opportunità e valorizza la diversità in tutte le aree in cui opera. Accogliamo con favore ed incoraggiamo tutte le candidature. J-18808-Ljbffr

Location: albano-laziale, IT

Posted Date: 2/24/2025