Küchenleitung (m/w/x)

Zur Verstärkung unseres Teams in 4020 Linz (Oberösterreich) suchen wir ab sofort KÜCHENLEITUNG (M/W/X) FÜR UNSER BETRIEBSRESTAURANT BEI DER LAT NITROGEN JOB FACTS Bereich: Küchenleitung Ort: 4020 Linz (Oberösterreich) Anstellungsart: Vollzeit Beginn: ab sofort Kontakt bewerben IHRE AUFGABEN Eigenverantwortliche operative und administrative Leitung der Küchenbrigade inkl. Stewarding Zuständig für die Personaleinsatzplanung sowie direkte:r Ansprechpartner:in für die Mitarbeiter:innen am Standort Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft Durchführung von Monatsinventuren und Kalkulations- und Wareneinsatzkontrollen Erstellung von Menüplänen & die damit verbundene Kalkulation Einhaltung der Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien IHR PROFIL

Location: gramastetten, AT

Posted Date: 2/13/2025