RESPONSABLE DE ZONE H/F

Sodexo Live est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Depuis plus de 30 ans, les Internationaux de France de Tennis représentent un moment clé pour Sodexo Live Ce sont plus de 1600 collaborateurs et 40 points de restauration, actifs pendant trois semaines au service de l'un des plus mythiques des tournois. Du format self économique au format service à l'assiette haut de gamme, de la salade au repas chaud, plus de 11 000 repas seront servis chaque jour. Participez à cet événement mythique et magique en intégrant nos équipes en tant que Responsable de zone H/F Quelles seront vos principales missions ? Assurer la gestion des opérations du restaurant en coordination avec la salle et la cuisine. Superviser le service en salle en encadrant les équipes, organisant les plannings et garantissant les standards de service. Accompagner la formation des équipes en participant aux briefings et en veillant à l'application des process définis. Garantir la satisfaction client en assurant un service fluide, un accueil de qualité et une anticipation des besoins. Participer à la gestion des stocks et à l'organisation des flux opérationnels pour optimiser les ressources en fonction de l'affluence. S'assurer du respect des normes de sécurité alimentaire (HACCP) et des consignes de sécurité pour les équipes et les clients. Quelle est notre proposition ? Contrat : CDD du 05/05/2025 au 13/06/2025 Rémunération : 3380€ à 3887€ Brut Amplitude horaire : 39h/ semaine, 10h - 01h Pourquoi nous rejoindre ? Notre objectif est de faire vivre une expérience mémorable à nos clients tout en offrant des prestations et un service haut de gamme. Vous vous reconnaissez dans cet objectif et dans les valeurs d'excellence, d'esprit d'équipe, de performance et de passion que nous véhiculons ? Vous possédez les atouts requis et êtes véritablement motivé(e) ? N'hésitez plus et rejoignez nos équipes dynamiques au sein de cet événement unique Vous justifiez d'une expérience en gestion de salle, idéalement dans un environnement exigeant. Vous êtes reconnu(e) pour vos compétences managériales et votre capacité à fédérer vos équipes. Vous avez une excellente adaptabilité et gérez l'affluence tout en garantissant un service d'excellence. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et orienté(e) satisfaction client, avec un sens aigu du détail. Vous maîtrisez l'anglais pour interagir avec une clientèle internationale. N'hésitez plus, Rejoignez-nous Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap LIVESPONS

Location: Paris, FR

Posted Date: 2/1/2025