DIRETTORE MENSA JUNIOR - VARESE E PROVINCIA

Adecco è alla ricerca di un Direttore Mense Junior, con almeno un anno di esperienza nel ruolo, per una prestigiosa azienda operante nel settore della ristorazione collettiva. Il candidato ideale dovrà dimostrare un forte orientamento al cliente e al risultato, flessibilità e capacità di lavorare sotto pressione, nonché buone doti comunicative e relazionali. Inoltre, competenze specifiche imprescindibili saranno: conoscenza delle norme HACCP e della sicurezza alimentare capacità organizzative e di gestione del personale abilità nell'applicazione delle richieste aziendali competenze di gestione del budget conoscenza dei sistemi informatici leadership e capacità di lavorare in team problem solving e capacità decisionale attenzione ai dettagli e precisione capacità di analisi e reportistica Le responsabilità del candidato includeranno: coordinazione e supervisione delle attività quotidiane della mensa aziendale gestione del personale di cucina e di servizio organizzazione dei turni e monitoraggio delle prestazioni assicurazione del rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza alimentare gestione degli ordini e delle scorte di alimenti e materiali controllo dei costi e l'ottimizzazione delle risorse interfaccia con le piattaforme gestionali dell'azienda rapporto con fornitori e clienti interni raccolta di feedback e implementazione di azioni di miglioramento del servizio collaborazione con altre funzioni aziendali come HR e Acquisti Se ritieni di possedere le competenze richieste e sei interessato a questa opportunità, candidati all'annuncio Data inizio prevista: 28/02/2025 Categoria Professionale: Ristorazione E Hotel Management Città: Varese (Varese) Patenti: B Mezzi di trasporto: Auto Disponibilità oraria: Totale disponibilità J-18808-Ljbffr

Location: provincia-di-varese, IT

Posted Date: 1/31/2025