Restaurant Manager

Il nuovissimo AKI Family Resort PLOSE è aperto da novembre 2024 per i nostri ospiti grandi e piccoli. La nostra missione è quella di rendere felici i nostri ospiti ogni giorno con la nostra "missione della felicità". Come parte del team AKI, garantite momenti indimenticabili per tutta la famiglia, create esperienze condivise e regalate ricordi duraturi. Offriamo ai nostri collaboratori un ambiente di lavoro meraviglioso ai margini del bosco della Plose, numerose opportunità di formazione e interessanti possibilità di carriera. Insieme condividiamo ogni giorno valori comuni in un team forte e creiamo un ambiente in cui la crescita personale e professionale viene promossa. Per rafforzare il nostro team nel resort a 5 stelle AKI Family Resort PLOSE a Mellaun/Bressanone, cerchiamo un Restaurant Manager (m/f/d) da concordare. I Suoi vantaggi: Lavorerà in un team di successo. Avrà grandi opportunità di sviluppo all'interno del gruppo alberghiero ADLER. Lavorerà in un luogo affascinante, nel cuore delle Dolomiti e vicino alla città di Bressanone. Riceverà formazione e opportunità di aggiornamento personalizzate. Vitto e alloggio saranno forniti gratuitamente. Beneficerà di una retribuzione eccellente e orari di lavoro regolamentati (settimana lavorativa di 5 o 5,5 giorni). Le Sue responsabilità: Accoglierà gli ospiti nel ristorante e li assisterà in modo professionale e cordiale. Coordinerà il servizio e assegnerà i compiti ai vari membri del team. Insieme all’Assistant Restaurant Manager, garantirà il regolare svolgimento delle attività nelle aree di servizio. Superviserà il rispetto degli standard di qualità e pulizia. Lavorerà con la direzione e il team per sviluppare ulteriormente i nostri standard di servizio. Si impegnerà a migliorare e sviluppare continuamente l'offerta culinaria. Sarà responsabile dell’acquisto di vini e dell’inventario. Sarà un modello e un punto di riferimento per il team. I Suoi talenti: Ha completato con successo una formazione in ambito alberghiero o ristorativo. Ha già maturato esperienza in una posizione simile o nell’hotellerie di lusso. È un ospite appassionato e si dedica alle esigenze individuali dei nostri ospiti. Spirito di squadra e disponibilità sono tra i Suoi punti di forza. È motivato/a, aperto/a a nuove sfide e disposto/a a svilupparsi continuamente. Ha una buona conoscenza dell'italiano e dell'inglese; la conoscenza del tedesco è un vantaggio. Possiede solide conoscenze di enologia. Vuole entrare a far parte della famiglia AKI e contribuire a sviluppare ulteriormente l’AKI Family Resort PLOSE? Non vediamo l'ora di ricevere la Sua candidatura J-18808-Ljbffr

Location: bressanone, IT

Posted Date: 1/30/2025