Responsabile di sala - fine restaurant (M/F)

Per fine ristorante di resort siamo alla ricerca di una risorsa per la gestione di sala. La figura si occuperà di coordinamento del personale di sala e dell'interfaccia con gli ospiti della struttura ed esterni. Il ristorante effettua i servizi di colazione, pranzo e cena. Requisiti richiesti: Diploma di scuola superiore; Esperienza pregressa nella mansione; Capacità di gestire e coordinare il personale; Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza; Ottime capacità organizzative e di pianificazione. Si offre inserimento diretto in azienda. Tipologia di contratto e livello di inquadramento saranno commisurati all'esperienza del candidato. Responsabilità: Supervisionare le operazioni quotidiane della sala, garantendo un servizio di alta qualità; Gestire il personale di sala, assegnando compiti e fornendo formazione; Assicurarsi che le normative igienico-sanitarie siano rispettate; Monitorare le performance del personale di sala e implementare eventuali miglioramenti. Disponibilità oraria: Full Time Patente: B J-18808-Ljbffr

Location: provincia-di-arezzo, IT

Posted Date: 1/22/2025