Restaurant Manager

Azienda Hospitality Offerta Gestire le operazioni quotidiane del ristorante garantendo un servizio impeccabile e personalizzato. Coordinare e motivare il team di sala, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo. Supervisione delle prenotazioni e gestione ottimale del flusso di ospiti. Collaborare con lo Chef e il team di cucina per sviluppare menù stagionali e innovativi. Assicurare la conformità agli standard di qualità, igiene e sicurezza. Gestire le relazioni con i fornitori e assicurare l'approvvigionamento di prodotti di alta qualità. Garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti, anticipando e soddisfacendo le loro esigenze. Competenze ed esperienza Esperienza pregressa come Restaurant Manager o ruolo equivalente in strutture di lusso. Eccellenti doti di leadership, problem solving e gestione del personale. Conoscenza approfondita di vini e abbinamenti gastronomici. Attenzione ai dettagli e capacità di lavorare in un ambiente dinamico e orientato al cliente. Ottima conoscenza della lingua inglese (gradita la conoscenza della lingua tedesca). Completa l'offerta Ottima opportunità di carriera. J-18808-Ljbffr

Location: trentino-alto-adige, IT

Posted Date: 1/20/2025