Cozinheiro(a) - Cozinha Industrial

Cozinheiro(a) - Cozinha Industrial - Campinas-SP O que é para fazer? • Preparar pratos quentes e saladas, seguindo o cardápio e receituário, as normas de higiene com o propósito de entregar uma refeição de qualidade e segurança alimentar; • Zelar pela apresentação do produto final, a fim de encantar o cliente; • Garantir que a linha de distribuição esteja abastecida em seu turno; • Realizar os procedimentos de qualidade (coleta de amostras, temperaturas de distribuição e equipamentos, controle de cocção e resfriamento, recebimento de mercadorias e rastreabilidade), a fim de manter os controles diários e garantir uma refeição com segurança alimentar. O que precisa ter? • Atuação no segmento industrial com grande volume de refeições por dia; • Bom relacionamento interpessoal. O que oferecemos? • Remuneração compatível com o mercado; • Assistência médica e odontológica; • Cesta básica; • Auxílio creche; • Vale-transporte; • PLR; • Refeição no local. About Grupo Raízes Somos um grupo familiar apaixonado por gastronomia e sabemos como ninguém a melhor forma de servir bem, fazendo com que os clientes sintam-se em casa. Atualmente, são quatro empresas no ramo da alimentação unidas pela mesma paixão: a comida boa. Fundada em 2001, a Cucinare é a primeira empresa do grupo e consolidada como uma das melhores do segmento de alimentação corporativa. Para Cucinare, alimentar é ir além do prato, é a experiência de, juntos, dividir a melhor hora do dia. Atualmente, são mais de 130 restaurantes localizados dentro de empresas dos mais diversos setores no estado de SP. Com a premissa de que não pode haver conflito entre uma refeição deliciosa e um mundo melhor, nasceu em 2007, no bairro de Pinheiros, a Quitanda. Oferecendo sempre gastronomia com consciência, o mercado conta com uma seleção cuidadosa de produtos, com foco em produtores locais e pequenos negócios. Em 2019, iniciou-se o projeto que uniu todas as gerações: a Fazenda Copaíba, nossa produção própria de hortifrútis orgânicos. Localizada no município de Tietê, a cerca de 130km de São Paulo, abastece nossa loja e nossos restaurantes com as hortaliças mais frescas. Unindo nosso propósito de gastronomia com consciência à expertise de Cucinare, nasceu em 2019 a empresa mais jovem do grupo: a Quitanda Escolas. A empresa oferece comida saudável e muito gostosa para restaurantes e lanchonetes das melhores escolas privadas de São Paulo e Região. Nosso objetivo é continuar crescendo, mas sempre mantendo a nossa essência e a sinergia entre os nossos colaboradores e clientes, sempre cultivando nossos valores: o respeito, a atitude, a hospitalidade e a excelência. Além disso, cuidamos para que todos os nossos processos sejam cada vez mais sustentáveis, desde o escritório da sede até as cadeias de fornecimento das lojas e restaurantes. Quer fazer parte desse time comprometido, apaixonado e talentoso? Valorizamos a diversidade em todas as suas formas Incentivamos mulheres, pessoas negras, profissionais com deficiência (PCD) e membros da comunidade LGBTQIAP a se candidatarem às nossas oportunidades. J-18808-Ljbffr

Location: Brasil, BR

Posted Date: 1/10/2025