Gerente de Restaurante

Responsabilidades Gerenciar as operações diárias do restaurante, incluindo atendimento ao cliente, equipe e estoque. Supervisionar a equipe de funcionários, incluindo contratação, treinamento e avaliação de desempenho. Controlar custos, receitas e lucratividade do restaurante. Desenvolver e implementar estratégias de marketing e vendas. Garantir o cumprimento de normas de segurança alimentar e higiene. Requisitos Experiência comprovada como gerente de restaurante ou cargo similar. Conhecimento profundo das operações de um restaurante, incluindo atendimento ao cliente, cozinha e gestão de estoque. Habilidades comprovadas em liderança, gestão de equipe e comunicação. Capacidade de trabalhar em ambiente de ritmo acelerado e lidar com situações desafiadoras. Domínio em softwares de gestão de restaurantes e controle de estoque. Habilidades Habilidades de comunicação interpessoal e atendimento ao cliente impecáveis. Conhecimento em segurança alimentar e higiene. Domínio em gestão financeira e controle de custos. Habilidades de organização, planejamento e gestão de tempo. Proatividade, criatividade e capacidade de resolução de problemas. J-18808-Ljbffr

Location: Brasil, BR

Posted Date: 1/9/2025