1er Chef de Rang H/F

Description de l'entreprise

Le Pullman Roissy Charles de Gaulle c’est:

• 305 chambres où tous nos équipements sont réunis pour garantir un maximum de bien-être
• 13 salons de réunions et rendez-vous professionnels
• 1 salle de fitness proposant hammam et sauna pour laisser place à la détente
• 1 espace de restauration, cosmopolite et contemporain «Le Culinaire Bazaar»
• 1 bar représentant l’empreinte de la marque
• 1 parking privatif

Description du poste

Le premier chef de rang (h/f) est responsable d'un certain nombre de tables qui composent un rang. Le premier Chef de rang assiste le Maître d'Hôtel en cas d'absence. Il est sous la responsabilité du maître d'hôtel et du directeur du restaurant.

Tes activités principales :

1. Mise en place du point de vente et des arrières
2. Relation avec la clientèle
3. Accueil et accompagnement du client
4. Prise de commandes et service
5. Fidélisation des clients
6. Analyse du besoin du client et conseil dans ses choix
7. Gérer les réclamations et remarques négatives
8. Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité
9. Placer le client au centre de son activité et de sa mission

Qualifications

Ton expérience :

• Expérience obligatoire en tant que chef de rang confirmé
• Maîtrise de l'anglais (clients internationaux)

Informations supplémentaires

Tes avantages :

• 13ème mois (après 3 mois d'ancienneté)
• Avantage nourriture de 8.30EUR / jour travaillé
• Primes de participation et Intéressement
• MUTUELLE / Prévoyance
• Parking collaborateur ou Remboursement du titre de transport à hauteur de 50%
• Comité d'Entreprise
• Carte avantages et réduction ACCOR (à la validation de la période d’essai)
• Nuit découverte pour 2 personnes (à la validation de la période d’essai)

Cette offre est ouverte aux personnes en situation de handicap.

#J-18808-Ljbffr

Location: Roissy-en-Brie, FR

Posted Date: 1/8/2025