P&W empreendimentos

Cozinheiro

Manaus, Brazil

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
Nível hierárquico: Encarregado
Local de trabalho: Manaus, AM
Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
Jornada Período Integral
O cozinheiro é responsável pela preparação e elaboração de pratos, garantindo a qualidade e apresentação dos alimentos servidos. O profissional deve ter conhecimentos sobre técnicas culinárias, manipulação de alimentos e normas de higiene e segurança alimentar.
Responsabilidades:
Preparar ingredientes e pratos de acordo com receitas e padrões estabelecidos.
Manter a organização e limpeza da cozinha, respeitando as normas de higiene.
Colaborar com a equipe de cozinha para garantir um fluxo de trabalho eficiente.
Controlar a qualidade dos alimentos e verificar a frescura dos ingredientes.
Auxiliar na criação de novos pratos e no desenvolvimento do cardápio.
Requisitos:
Experiência anterior em cozinha, preferencialmente em restaurantes ou serviços de alimentação.
Conhecimento em técnicas culinárias e variedade de ingredientes.
Habilidade para trabalhar sob pressão e em equipe.
Boa comunicação e organização.
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Location: Manaus, BR

Posted Date: 1/8/2025

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