Confeiteiro

Atura na produção de variedades de itens e refeições para composição de Café da Manhã da Pousada/Restaurante;Produzir as massas de pão, doces ou salgados, recheios e coberturas se relaciona com toda área de confeitaria;Decorar bolos com coberturas, glacês, creme de manteiga e coberturas comestíveis, como flores;Preparar a composição da mesa a ser servido o Café da Manhã;Limpar o equipamento e ferramentas de cozinha antes de usar;Planejar os pedidos de equipamento ou ingredientes de acordo com as insuficiências identificadas;Seguir os regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança;

Beneficios:

A Combinar;

Formação Acadêmica:

Formação em Gastronomia ou Confeitaria;

Experiência:

Experiência como Padeiro, Confeiteiro ou cargo similar;Familiaridade com todos os equipamentos de cozinha profissional, incluindo batedeiras, liquidificadores e máquinas de massa;Flexibilidade para trabalhar de madrugada;Experiência com técnicas de produção de massas, salgados, decoração de bolos, doces;

Salário:

A combinar

Cargo:

Confeiteiro

Empresa:

Oriente

Empresa atua no ramo de construção civil.

Ramo:

Construção Civil / Engenharia Civil