Nutricionista Offshore

SOBRE A CAPCO

A CAPCO é uma consultoria global de tecnologia e negócios, focada no setor de serviços financeiros e energia. Somos apaixonados por ajudar nossos clientes e temos 33 escritórios nas Américas, Europa e Ásia-Pacífico! Vamos te apoiar e ajudar a acelerar sua carreira! Se você mora em Rio de Janeiro e Região, Macaé, Campos dos Goytacazes, essa vaga é para você!

RESUMO DA FUNÇÃO

• Executar a fiscalização técnico-operacional Offshore dos contratos de hotelaria marítima e fornecimento de alimentação, visando garantir pleno atendimento dos requisitos previstos no contrato de prestação dos serviços e legislação sanitária vigente.
• Inspecionar o recebimento e organizar o armazenamento e movimentação de insumos.
• Verificar conformidade de processos.
• Liberar produtos e serviços.
• Trabalhar de acordo com normas e procedimentos técnicos, de qualidade e de segurança e demonstrar domínio de conhecimentos técnicos específicos da área.

RESPONSABILIDADES

• Atuar como apoio técnico, dentro do limite de sua competência, em auditorias, inspeções sanitárias, investigações relacionadas a acidentes/incidentes envolvendo a prestação dos serviços fiscalizados.
• Preencher relatório diário de ocorrência e manter os sistemas de gestão contratual indicados.
• Verificar cumprimento de notificação da fiscalização e monitorar atendimento de prazos concedidos.
• Atender denúncias e reclamações, tramitando com os devidos encaminhamentos necessários conforme fluxo de comunicação definido.
• Elaborar guias, procedimentos e padrões para melhorias da rotina operacional.
• Ministrar treinamentos internos e promover alinhamentos, sempre que identificada necessidade ou conforme demanda.
• Coordenar equipes e avaliar desempenho de profissionais.
• Apreender cautelarmente e/ou solicitar descarte ou devolução de alimentos ou produtos que possam oferecer risco à saúde ou estejam em desconformidade com a especificação contratual.
• Realizar ações de educação nutricional e vigilância sanitária nas copas e restaurantes, em articulação com outros setores e participar da elaboração do material didático e/ou orientativo.
• Elaborar relatório das atividades realizadas e reportar aos públicos de interesse.
• Demais atividades correlatas, necessárias à execução dos serviços técnicos de fiscalização dos contratos de hotelaria marítima.

REQUISITOS

• Residir em Rio de Janeiro e Região, Macaé ou Campos dos Goytacazes.
• Graduação em Nutrição.
• Experiência Offshore OU Pós Graduação (Nutrição Offshore).
• Fortes habilidades em comunicação e apresentação de resultados.
• Capacidade de trabalhar de forma autônoma e em equipe.

CERTIFICAÇÕES

• T-HUET, CBSP.

DIFERENCIAIS

• Inglês Fluente.

Na Capco promovemos uma cultura inclusiva. Valorizamos a diversidade em todas as suas expressões. Pensamos, em conjunto, sempre em ações diversas de inclusão e de responsabilidade social através de comitês internos geridos pela nossa comunidade interna, como os grupos de Mulheres, Pessoas Com Deficiência, Pessoas Negras, LGBTQIAPN+, Parentalidade, Gerações, entre outros. Nossas oportunidades são trabalhadas para todos(as)!!!
#LifeAtCapco

PRÓXIMOS PASSOS:

• Se você está ansioso(a) para progredir sua carreira conosco, candidate-se e aguarde o contato de um de nossos recrutadores!