Hosco
MAITRE D'HOTEL H/F
Job Location
Fontainebleau, France
Job Description
Sodexo Live ! est la
marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et
l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.
Au cœur du campus européen de l'INSEAD situé à l'orée de la forêt de Fontainebleau, vous êtes au contact de leaders et futurs responsables qui transforment les entreprises et la société par leurs idées, leurs différences, leur culture et leurs convictions.
Avec nous, vous créez des moments inoubliables. En intégrant les équipes de l'INSEAD, vos missions en tant que Maitre d'hôtel H/F viseront à dessiner une expérience de qualité pour les clients du site.
Quelles
seront vos principales missions ?
* Animation du briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de ses supérieurs
* Gestion de la caisse et les encaissements
* Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel
* Création de
Cocktail et élaboration de carte des vins avec l'appui du F&B Manager
* Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service
* Assurer les services spéciaux : banquet, buffet, …
* Accueil et intégration du nouveau personnel
* Assurer la coordination avec la cuisine
Quelle est notre proposition ?
* CDI à temps plein, prise de poste à partir de Février 2025
* Amplitude horaire : 39h/semaine, de 16h à 24h en continu
* Travail le weekend
* Rémunération : à partir de 2 200€ brut/mois
Pourquoi nous rejoindre ?
Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites
dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.
* Restauration sur place
* Environnement
de travail dynamique
* Opportunité de
carrière stimulante
* Possibilité
de travailler avec une équipe talentueuse et engagée
* Vous justifiez d'au moins trois ans d'expérience sur un poste similaire.
* Maîtrise obligatoire de l'anglais courant (relation avec une clientèle internationale).
* Des notions de mixologie sont un atout apprécié.
* Vous êtes titulaire d'une formation en Hôtellerie-Restauration ?
* Le site étant inaccessible en transports en commun, le/la futur(e) collaborateur(rice) doit être véhiculé(e).
N'hésitez plus, Rejoignez-nous !!!
**Dans le cadre de sa politique Diversité et
Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont
celles des personnes en situation de handicap**
#LIVESPONS
Épanouissez-vous dans votre carrière!
Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.
Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.
Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.
Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !
Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.
Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !
Location: Fontainebleau, FR
Posted Date: 12/22/2024
marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et
l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.
Au cœur du campus européen de l'INSEAD situé à l'orée de la forêt de Fontainebleau, vous êtes au contact de leaders et futurs responsables qui transforment les entreprises et la société par leurs idées, leurs différences, leur culture et leurs convictions.
Avec nous, vous créez des moments inoubliables. En intégrant les équipes de l'INSEAD, vos missions en tant que Maitre d'hôtel H/F viseront à dessiner une expérience de qualité pour les clients du site.
Quelles
seront vos principales missions ?
* Animation du briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de ses supérieurs
* Gestion de la caisse et les encaissements
* Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel
* Création de
Cocktail et élaboration de carte des vins avec l'appui du F&B Manager
* Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service
* Assurer les services spéciaux : banquet, buffet, …
* Accueil et intégration du nouveau personnel
* Assurer la coordination avec la cuisine
Quelle est notre proposition ?
* CDI à temps plein, prise de poste à partir de Février 2025
* Amplitude horaire : 39h/semaine, de 16h à 24h en continu
* Travail le weekend
* Rémunération : à partir de 2 200€ brut/mois
Pourquoi nous rejoindre ?
Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites
dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.
* Restauration sur place
* Environnement
de travail dynamique
* Opportunité de
carrière stimulante
* Possibilité
de travailler avec une équipe talentueuse et engagée
* Vous justifiez d'au moins trois ans d'expérience sur un poste similaire.
* Maîtrise obligatoire de l'anglais courant (relation avec une clientèle internationale).
* Des notions de mixologie sont un atout apprécié.
* Vous êtes titulaire d'une formation en Hôtellerie-Restauration ?
* Le site étant inaccessible en transports en commun, le/la futur(e) collaborateur(rice) doit être véhiculé(e).
N'hésitez plus, Rejoignez-nous !!!
**Dans le cadre de sa politique Diversité et
Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont
celles des personnes en situation de handicap**
#LIVESPONS
Épanouissez-vous dans votre carrière!
Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.
Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.
Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.
Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !
Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.
Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !
Location: Fontainebleau, FR
Posted Date: 12/22/2024
Contact Information
| Contact | Human Resources Hosco |
|---|