Villa Beausoleil
Second de Cuisine H/F CDI
Job Location
Roanne, France
Job Description
La Villa Beausoleil de Roanne située au 2 Pl. Sully, 42300 Roanne ouvre prochainement ses portes !
Postulez et rencontrons-nous : Villa Beausoleil des résidences services séniors pas comme les autres !
Prochaine étape de recrutement : en février 2025.
Villa Beausoleil, la meilleure famille pour exercer son métier !
- Des salariés rémunérés à la hauteur de leurs talents et compétences : +10,3% d'augmentation nette en moyenne en 2023.
- Aucun actionnaire extérieur ! Une entreprise familiale libre de prendre soin de ses résidents.
- Les chiffres ne mentent pas : 88% de nos collaborateurs trouvent du sens dans ce qu'ils font (sondage Happy@Work 2023).
DEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL
Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil !
- Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique !
- Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas.
- Des portes de cuisine qui peuvent s'ouvrir : ateliers culinaires, co-création de livres de recettes, animations en salle…
VOS MISSIONS :
- Assister votre Chef de Cuisine dans toutes ses fonctions
- Seconder ou remplacer le/la Chef en son absence dans le management de l'équipe,
- Contribuer à l'élaboration ou à l'adaptation de menus de grande qualité sur les bases d'une cuisine familiale et généreuse,
- Préparer les repas de nos résident(e)s en veillant à la précision des goûts et à l'esthétique des assiettes,
- Seconder ou remplacer le/la Chef en son absence dans les achats du pôle et le suivi budgétaire,
- Être garant(e) du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP),
- Travailler en étroite collaboration avec la Direction et le pôle Animation pour l'organisation d'évènements (journées à thèmes par exemple).
MODALITES :
* Type de contrat : CDI
* Rémunération : 2 676 € brut/mois (prime d'assiduité et prime pour 2 dimanches incluses)
* Et encore plus de primes : transport, prime au mérite, etc
Chez Villa Beausoleil, nous imaginons des lieux de vie innovants et haut de gamme pour donner le sourire à nos papis et mamies. Rassemblant hébergement, restauration bistronomique, soins, animations et services à la carte, nos 17 maisons et leurs 1000 collaborateurs sont classés n°1 en France au Palmarès MDRS des résidences services et sont labellisés Happy at Work®.
Location: Roanne, FR
Posted Date: 12/22/2024
Postulez et rencontrons-nous : Villa Beausoleil des résidences services séniors pas comme les autres !
Prochaine étape de recrutement : en février 2025.
Villa Beausoleil, la meilleure famille pour exercer son métier !
- Des salariés rémunérés à la hauteur de leurs talents et compétences : +10,3% d'augmentation nette en moyenne en 2023.
- Aucun actionnaire extérieur ! Une entreprise familiale libre de prendre soin de ses résidents.
- Les chiffres ne mentent pas : 88% de nos collaborateurs trouvent du sens dans ce qu'ils font (sondage Happy@Work 2023).
DEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL
Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil !
- Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique !
- Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas.
- Des portes de cuisine qui peuvent s'ouvrir : ateliers culinaires, co-création de livres de recettes, animations en salle…
VOS MISSIONS :
- Assister votre Chef de Cuisine dans toutes ses fonctions
- Seconder ou remplacer le/la Chef en son absence dans le management de l'équipe,
- Contribuer à l'élaboration ou à l'adaptation de menus de grande qualité sur les bases d'une cuisine familiale et généreuse,
- Préparer les repas de nos résident(e)s en veillant à la précision des goûts et à l'esthétique des assiettes,
- Seconder ou remplacer le/la Chef en son absence dans les achats du pôle et le suivi budgétaire,
- Être garant(e) du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP),
- Travailler en étroite collaboration avec la Direction et le pôle Animation pour l'organisation d'évènements (journées à thèmes par exemple).
MODALITES :
* Type de contrat : CDI
* Rémunération : 2 676 € brut/mois (prime d'assiduité et prime pour 2 dimanches incluses)
* Et encore plus de primes : transport, prime au mérite, etc
Chez Villa Beausoleil, nous imaginons des lieux de vie innovants et haut de gamme pour donner le sourire à nos papis et mamies. Rassemblant hébergement, restauration bistronomique, soins, animations et services à la carte, nos 17 maisons et leurs 1000 collaborateurs sont classés n°1 en France au Palmarès MDRS des résidences services et sont labellisés Happy at Work®.
Location: Roanne, FR
Posted Date: 12/22/2024
Contact Information
| Contact | Human Resources Villa Beausoleil |
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