MAITRE - SP

Experiência anterior como Maitre de restaurante de alto padrão. Cursos na área. Vasto conhecimento em vinhos e bebidas. Perfil responsável e atencioso. Saber harmonizar bebidas com os pratos do menu. Atende os clientes, recepcionando-os e serviços refeições bebidas no restaurante, nas UH’s e nos eventos. Montam e desmontam praças, carrinhos, mesas, balcões e bares. Organizam, conferem e controlam materiais de trabalho, bebidas e alimentos, lista de espera, limpeza, higiene e segurança do local de trabalho. Preparam bebidas, sobremesas e realizam também serviços de vinhos. Responsável por coordenar toda a equipe de garçons e cumins, e treinar quando necessário.

Formação Acadêmica:

Não informado

Salário:

A combinar

Cargo:

Maître

Empresa:

Hotel Florença

Hotelaria.

Ramo:

Turismo/ Hotelaria