Restaurant Manager

Per la Stagione 2025 siamo alla ricerca di un Restaurant Manager appassionato e preparato. La posizione richiede competenze di leadership, esperienza nel settore della ristorazione e un forte orientamento alla soddisfazione del cliente. Il candidato ideale avr la capacit di gestire un team con professionalit e motivazione, mantenendo alti standard di servizio in un ambiente curato e in evoluzione. Responsabilit principali • Supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante per garantire gli standard • Gestione e formazione dello staff, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo • Monitoraggio degli standard di qualit e di igiene, assicurando il rispetto delle normative vigenti • Gestione degli approvvigionamenti e controllo dei costi per ottimizzare il budget • Organizzazione di eventi e supporto nell’elaborazione di menù in collaborazione con il responsabile della cucina • Gestione delle prenotazioni e dei rapporti con i clienti Requisiti • Esperienza comprovata come Restaurant Manager o in un ruolo di gestione nel settore della ristorazione • Ottime doti organizzative e di leadership • Capacit di gestire situazioni dinamiche e di prendere decisioni rapide • Conoscenza delle normative in materia di sicurezza e igiene alimentare • Conoscenza della lingua inglese per interagire con la clientela internazionale Offriamo • Opportunit di lavorare in una location esclusiva • Ambiente di lavoro stimolante e un team affiatato • Possibilit di crescita professionale e aggiornamento continuo Se sei una persona con una forte attitudine alla gestione e hai la passione per l’eccellenza nel servizio, inviaci il tuo CV con una lettera di motivazione. Entra a far parte della nostra squadra per offrire un’esperienza unica ai nostri ospiti davanti al meraviglioso mare di Stintino vetrinabakeca

Location: bologna, IT

Posted Date: 12/22/2024