Directeur Restauration entreprise - Ivry-sur-Seine (94) H/F

Si pour vous la restauration collective peut mener jusqu'aux étoiles et si les établissements de restauration collective n'ont pas de secret pour vous, lisez cette annonce jusqu'au dessert !

Nous recherchons un Directeur de Restaurant H/F pour une restauration d'entreprise à Aubervilliers (93)

Vous êtes rattaché au Directeur régional et vous avez une relation privilégiée et de proximité avec le client historique du groupe. Vos missions principales seront les suivantes :

* Satisfaction client et fédération des équipes
* Développer une qualité de service irréprochable (350 couverts jour)
* Maintenir une relation optimale avec le client
* Mobiliser l'équipe sur les projets et priorités du service en renforçant l'attractivité de votre établissement
* Manager l'équipe de 10 personnes dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service
* Garantir le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité
* Mettre en avant votre équipe pour la faire progresser dans le groupe
* Organiser et coordonner le travail : vous garantissez l'atteinte des objectifs de rentabilité financière, établissez vos reportings, renseignez les pointages sur le SIRH...
* Être un vrai relais entre la direction, les services supports et l'exploitation
Alphéa Conseil est le cabinet de conseil en recrutement et stratégie, multispécialiste dans le recrutement et l'accompagnement de cadres opérationnels et middle management. Depuis près de 20 ans, nous constituons un réseau de plus d'une centaine de collaborateurs nationaux et internationaux, spécialisés dans leur domaine. Aujourd'hui, Alphéa Conseil, c'est un déploiement de nombreuses agences en France et à l'international.

Fort de cette expertise, nous bénéficions d'une connaissance pointue du marché du travail et des dernières tendances en matière de recrutement de cadres, pour offrir à nos candidats et clients les meilleurs services. Nos experts viennent en aide aux entreprises spécialisées dans différents domaines, tels que la santé, la finance, le commerce, les ressources humaines, la distribution, le retail, l'agroalimentaire, le digital, l'IT.

Location: Ivry-sur-Seine, FR

Posted Date: 12/21/2024