Chef catering

Met zowat 21.000 personeelsleden is FOD Financiën het grootste federale departement. Wij beheren de middelen die onze maatschappij laten draaien. Ons werk wekt vertrouwen bij de burgers. Zij kunnen gerust zijn dat de belastingen, rechten en taksen op een correcte en evenwichtige manier worden geïnd, maar er is veel meer te doen bij ons Wij staan ook in voor de correcte verdeling van deze middelen om projecten te realiseren die iedereen ten goede komen: infrastructuur, sociale voorzieningen, onderwijs Functieomschrijving Ben jij een organisatorisch talent met sterke leidinggevende vaardigheden ? Heb je een passie voor het creëren van heerlijke maaltijden in een moderne grootkeuken ? Dan ben jij de chef catering die we zoeken Je geeft dagelijks leiding aan een team. Je coacht en motiveert je team, zorgt voor een heldere planning en coördineert de werkzaamheden tijdens de middagservice. Je bent verantwoordelijk voor het opstellen van de planning en het verdelen van taken binnen je team. Met jouw organisatorisch inzicht zorg je voor een vlotte en efficiënte werking van de keuken. Concreet houdt dit in: Teamleiding en coaching: Je werkt nauw samen met koks en keukenmedewerkers, stuurt hen aan en biedt ondersteuning waar nodig. Planning en organisatie: Je stelt de menu’s samen, bepaalt de hoeveelheden, maakt de dienstroosters op en zorgt ervoor dat iedereen weet wat er van hen verwacht wordt. Kwaliteitsbewaking: Je bewaakt de naleving van voedingsregels en -voorschriften (bijv. allergenen, HACCP). Voorraadbeheer: Je houdt de voorraad bij, plaatst bestellingen en zorgt voor een nauwkeurig overzicht van de voorraad en keukenmaterialen. Profiel Geen ervaring vereist: Je hebt een diploma/getuigschrift in hotel, keuken, voeding, slagerij, bakkerij of traiteur. Minstens 1 jaar ervaring: Je hebt een diploma/getuigschrift uit het hoger secundair onderwijs. Minstens 2 jaar ervaring: Je hebt een diploma/getuigschrift uit het lager secundair onderwijs, een beroepsopleiding, of een getuigschrift van verworven bekwaamheden. Aanbod Maaltijdcheques Laptop Individuele hospitalisatieverzekering Tussenkomst openbaar vervoer Opleiding Vakantiegeld Thuiswerk Statuut en Graad Je wordt aangeworven als technisch assistent (niveau C) met de bijhorende weddeschaal C1 . Loon Minimum aanvangswedde: € 29.699,91 (bruto jaarsalaris, reeds aangepast aan de huidige index, reglementaire toelagen niet inbegrepen). Voordelen We bieden jou een boeiende job met impact op mens en maatschappij, met tal van voordelen: Goede balans tussen werk en privé een 38-uren week mogelijkheid om eventuele overuren in recup op te nemen 26 dagen verlof indien je al federaal ambtenaar bent kan je maximaal de jaarlijkse verlofdagen van één volledig jaar overdragen, de verlofdagen van het lopende jaar (pro rata) kan je behouden) vrij tussen Kerst en Nieuwjaar gemakkelijk bereikbaar met het openbaar vervoer Talrijke ontwikkelingsmogelijkheden uitgebreid opleidings- en leeraanbod (te volgen tijdens de werkuren) Financiële voordelen vakantiegeld en eindejaarspremie mogelijkheid tot het krijgen van een tweetaligheidspremie (wanneer je tewerkgesteld wordt in Brussel) mogelijkheid tot gratis hospitalisatieverzekering voor jezelf en een voordelige hospitalisatieverzekering voor je gezinsleden gratis woon-werkverkeer met het openbaar vervoer mogelijkheid om maaltijdcheques te krijgen mogelijkheid om een fietsvergoeding te krijgen voordelen en interessante aanbiedingen via BenefitsWork allerlei sociale voordelen bedrijfsrestaurant tegen democratische prijzen mogelijkheid tot valorisatie van relevante werkervaring.

Location: be, BE

Posted Date: 12/21/2024