SECOND CHEF DE CUISINE

Le Casino de Salies de Béarn recherche un Second de Cuisine (H/F) pour son restaurant l'Atrium !


Missions principales du poste :

* Assurer la réalisation des plats avec l'appui de l'équipe ;
* Participer aux créations de plats pour notre carte, ainsi qu'aux choix des produits ;
* Encadrer l'équipe cuisine en l'absence du chef ;
* Participer à la gestion de la cuisine (suivi des stocks, contrôle des approvisionnement, inventaires) ;
* Participer à la préparation des banquets : séminaires d'entreprise, soirées à thèmes, réveillon de noël, Saint-Sylvestre etc..


Le poste :

* Rémunération à partir de 2 250 € brut pour 39 heures par semaine
* Travail midi et soir : horaires en coupure 2 jours de repos consécutifs par semaine

Avantages :

* Repas pris en charge
* Majoration des heures de nuit à 10% (à partir de 21h)
* Régime Mutuelle pris en charge à 60% par l'employeur


Compétences requises :

* Formations : CAP ou Brevet Professionnel
* Aptitudes : esprit d'équipe / adaptabilité / rigueur / dynamisme
Nous faisons partie d'un groupe de divertissement comme aucun autre n'existe, leader sur son marché, le Groupe Partouche.

Nous sommes un CASINOTIER comme aucun autre casinotier dans le monde. Nous nous définissons comme des professionnels passionnés, indépendants et honnêtes.

Nous sommes dynamiques, conviviaux et engagés, envers nos collaborateurs et envers nos clients.

DYNAMIQUES car nous faisons vivre des moments dépaysant, nous aimons être innovants et le challenge nous anime.

CONVIVIAUX car nous sommes accueillants, courtois et souriants, entre nous, et pour nos clients.

ENGAGES car nous sommes disponibles, attentifs et à l'écoute. Là encore, entre nous, et pour nos clients.

Si vous vous pensez que vos valeurs sont compatibles avec les nôtres, bienvenue dans notre aventure, nous avons hâte de faire votre connaissance.

Location: Salies-de-Béarn, FR

Posted Date: 12/19/2024