Responsabile Sala Colazioni - Da Vittorio a Brusaporto

Adecco Consultant Milano Tourism ricerca, per conto del Ristorante Da Vittorio e del loro adiacente lussuoso Relais di Brusaporto, la figura di: Responsabile Servizio Colazioni Responsabilit : Gestire e coordinare il servizio colazioni per gli ospiti del Relais&, Chateaux. Supervisionare e formare il team di sala durante il servizio mattutino. Assicurarsi che la qualit e l'efficienza del servizio siano sempre al massimo livello. Gestire l'allestimento del buffet e delle stazioni di servizio, garantendo la freschezza e la qualit dei prodotti. Collaborare con la cucina per coordinare le preparazioni e le richieste speciali degli ospiti. Gestire le richieste speciali dei clienti e risolvere eventuali problematiche. Monitorare l'inventario delle forniture e gestire gli ordini necessari per il servizio. Mantenere un ambiente di lavoro pulito e organizzato. Requisiti: Esperienza pregressa nel settore della ristorazione/hotellerie e nel servizio colazioni, preferibilmente in strutture di alta gamma o ristoranti di lusso. Ottime capacit di gestione del team. Eccellenti doti comunicative e relazionali, con una particolare attenzione al cliente. Conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di altre lingue è considerata un plus). Flessibilit oraria, disponibilit a lavorare nei weekend e nei giorni festivi. Capacit di lavorare sotto pressione mantenendo standard elevati di qualit e servizio. Passione per la gastronomia e per l'ospitalit di alta classe. Si offrono: Inserimento diretto presso una realt di eccellenza. RAL commisurata alla seniority. Data inizio prevista: 07/01/2025 Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef Citt : Brusaporto (Bergamo) Disponibilit oraria: Full Time I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi, prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). vetrinabakeca

Location: bergamo, IT

Posted Date: 12/19/2024