Responsabile di cucina per ristorante valtellinese

Responsabile di cucina per ristorante valtellinese Autore annuncio: Restworld Zona lavoro: Lombardia Data pubblicazione: 13 dicembre 2024 Sigla riferimento: offerta-di-lavoro-responsabile-cucina-chiuro-mia Descrizione offerta: Luogo di lavoro: Lombardia "Il Baffo - Hotel and Restaurant" a Chiuro (SO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina. Il locale propone piatti tipici della tradizione Valtellinese, basati su prodotti a chilometro zero. La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo. Le attività da svolgere saranno principalmente: Gestione ordini e forniture Gestione brigata di cucina Composizione menù Preparazione primi piatti Contratto: Contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine . Offerti vitto e alloggio (camera singola adiacente alla struttura, per i primi 2/3 mesi). Impegno full time con turni a pranzo (9-14) e a cena (18-21) dal martedì alla domenica, lunedì giorno di riposo. Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 2400-3000€ netti 13esima e 14esima a parte. Cosa offre l'azienda Alloggio stagionale Pasti inclusi per lo staff Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie Composizione menù Garantire la pulizia dell'area di lavoro Gestione brigata Gestione comande della cucina Gestire ordini e forniture della cucina Cucina di pesce Cucina di carne Primi piatti J-18808-Ljbffr

Location: lombardia, IT

Posted Date: 12/17/2024