Cuisinier / Cuisinière restaurant

La saison hivernale 2024-2025 commence le 20 décembre 2024 et se termine le 16 mars 2025. DESCRIPTION DU POSTE En collaboration avec le superviseur, le titulaire de du poste effectue un ensemble de tâches en tant que cuisinier au sein du Village Vacances Valcartier . PRINCIPALES RESPONSABILITÉS Représenter le VVV dans le cadre de ses activités et s’assurer de l’entière satisfaction des clients; Réaliser les recettes à partir de fiches techniques et préparer les plats en fonction de la carte, des forfaits, des restrictions alimentaires et des évènements Préparer les aliments bruts, légumes, fruits, etc., et assembler les plats Effectuer la mise en place nécessaire au service des différents plats Effectuer le suivi d’inventaire, la rotation des stocks, la réception des commandes, au besoin Participer quotidiennement à la propreté des lieux incluant les espaces de travail Agir à titre de leader pour ton équipe Exécuter toutes autres tâches connexes. COMPÉTENCES ET QUALIFICATION Plus de 6 mois jusqu’à 1 an d’expérience dans un poste similaire Connaissance d’usage de la langue française Posséder une voiture ( il n'y a pas de transport en commun ) PROFIL RECHERCHÉ Faire preuve d’autonomie, de diplomatie et de proactivité Posséder un sens de l’observation et des responsabilités très développé Posséder un esprit critique Être capable de travailler en équipe Posséder une bonne agilité physique AVANTAGES OFFERTS Laisser-passer pour la saison pour l'employé Billets journalier pour invités 5% de rabais sur l'essence au dépanneur du Village Vacances Valcartier 35% de rabais a la restauration boutique Billets pour le Bora Parc a la fin de la saison estivale et hivernale selon le ratio d'heures travaillées Le Village Vacances Valcartier n'est pas desservi par le réseau de transport en commun. Une voiture ou le co-voiturage est de mise. Le service de navette du Village Vacances Valcartier est en dehors de cette horaire offerte pour la saison hivernale 2024-2025. Horaire de travail dimanche au jeudi de 16h00 à 22h00 horaire flexible jour, soir et fin de semaine temps plein / temps partiel

Location: Lac-Saint-Charles, CA

Posted Date: 11/16/2024