Restaurant Manager Per Location Brand Lusso A Milano Centro

Gi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per importante realt nel Segmento Luxury Hospitality: RESTAURANT MANAGER PER LOCATION BRAND LUSSO A MILANO CENTRO L’opportunit : La risorsa sar inserita all’interno della location di propriet del brand sito in Zona Milano Centro. Si occuper della supervisione del servizio in sala e della formazione del team. Tra le caratteristiche richieste, la figura possiede rapidit di esecuzione, inventiva, precisione e attenzione al particolare, oltre a una profonda conoscenza della cucina italiana e dei vini, con spiccate capacit di leadership e di lavorare in Team. Attivit principali del ruolo: Supervisionare il servizio in sala, assicurandosi che tutti gli ospiti ricevano un'esperienza impeccabile e personalizzata, rispettando gli standard del segmento lusso, Fornire assistenza e supporto al team durante tutto il servizio, rispondendo alle richieste dei clienti e assicurandosi che abbiano tutto il necessario per un'esperienza piacevole, Formazione e training del team di sala, trasmettendo conoscenze sulla cucina italiana, sui vini e sulle tecniche di servizio, Collaborazione con il team di cucina e di sala, assicurando una comunicazione fluida e un servizio coordinato, Gestire e motivare il team composto da circa 15 risorse, assicurandosi che tutti seguano le procedure e mantengano alti standard di servizio, Gestire i complaint con diplomazia e professionalit , risolvendo eventuali problemi per mantenere un alto livello di soddisfazione del cliente, Assicurare la pulizia e l’ordine della sala, monitorando costantemente lo stato degli ambienti e intervenendo prontamente per mantenere un ambiente impeccabile, Il/la candidato/a ideale possiede: Un’esperienza consolidata all’interno di contesti fine dining e/o hotellerie, Un approccio alservizio piuttosto smart, in grado di coniugare qualit e quantit oltre che diverse tipologie di servizio, da quello la carte alla banchettistica interna, Una profonda conoscenza della cucina mediterranea e dei vini, Spiccate doti di leadership e capacit di motivare e formare il team, Passione per contesti dinamici, legati al mondo del lusso ed a vocazione internazionale, tipicamente caratterizzati da forte attenzione al dettaglio e all’estetica, Conoscenza fluente della lingua inglese. Si offre: Contratto a tempo indeterminato, full time 40h, Livello di inserimento 3 o 2, CCNL Turismo Pubblici Esercizi, Retribuzione di sicuro interesse, Riconoscimento di ticket restaurant giornalieri. Sede di lavoro: Milano centroFacciamo parte di Gi Group Holding (www.Gigroupholding.It) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realt che offrono servizi e consulenza HR a livello globale. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera. Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 9.000 persone.I valori che ci contraddistinguono: attenzione, collaborazione, passione, sostenibilit , apprendimento continuo e innovazione, responsabilit .Consulta tutti i nostri annunci su www.Gigroup.It Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parit di trattamento.I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.Gigroup.It/privacy-candidati vetrinabakeca

Location: Milano, IT

Posted Date: 11/14/2024