Assistant Restaurant Manager Per Importante Nuova Apertura - Ristorazione Commerciale - Assago (Mi)

Gi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N’ 1101 – SG – Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca: ASSISTANT RESTAURANT MANAGER PER IMPORTANTE NUOVA APERTURA - RISTORAZIONE COMMERCIALE - ASSAGO (MI) Per l'apertura di un nuovo punto vendita a Assago, stiamo cercando un/a Assistant Restaurant Manager altamente operativo/a e motivato/a, con forti capacit di leadership e gestione delle operazioni quotidiane. Il punto vendita si concentrer su un servizio rapido e flessibile, con elevata affluenza durante il pranzo e un focus sull'asporto per la cena.Per acquisire padronanza rispetto alle procedure del brand è richiesta la disponibilit di effettuare una formazione della durata massima di 30 giorni presso un locale del circuito sito in Emilia-Romagna, con vitto e alloggio inclusi. Responsabilit principali: Gestione completa del punto vendita, dall’apertura alla chiusura, con responsabilit operative dirette in cucina e nelle operazioni quotidiane.Il/la Assistant Restaurant Manager lavorer attivamente in cucina, affiancando il team nella preparazione e produzione dei piatti, oltre a supervisionare il servizio.Coordinamento e supervisione di un team composto da vice direttori, cuochi e banconisti, garantendo efficienza e un ambiente di lavoro positivo.Pianificazione e gestione della produzione e del servizio, assicurando che i flussi operativi siano ottimizzati e che l’esperienza del cliente sia sempre al centro.Gestione del magazzino e delle eccedenze alimentari, con sconti applicati nelle fasi finali della giornata per smaltire i prodotti. Requisiti: Esperienza consolidata nel ruolo di Assistant Restaurant Manager o in posizioni simili, preferibilmente nel settore della ristorazione commerciale o in contesti ad alta affluenza.Capacit di gestione operativa del personale, con attenzione alla formazione, motivazione e sviluppo delle risorse.Ottime doti organizzative e capacit di problem-solving, per gestire le sfide quotidiane in un contesto dinamico.Competenze culinarie e disponibilit a lavorare in cucina come parte integrante delle attivit quotidiane. Cosa offriamo: Contratto a tempo determinato o indeterminato, in base al profilo e all'esperienza del candidato.RAL e inquadramento di sicuro interesse, con possibilit di crescita interna.Un ambiente di lavoro dinamico e in forte espansione, con ambiziosi progetti di sviluppo.Opportunit di partecipare a percorsi formativi dedicati, con focus sulla crescita professionale.Piani di incentivazione e sviluppo a lungo termine, in un’organizzazione orientata al benessere dei dipendenti. Luogo di Lavoro: Assago (MI)Settimana: 5 o 6 su 7 con turni unici Facciamo parte di Gi Group Holding (www.Gigroupholding.It) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realt che offrono servizi e consulenza HR a livello globale. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera. Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 9.000 persone.I valori che ci contraddistinguono: attenzione, collaborazione, passione, sostenibilit , apprendimento continuo e innovazione, responsabilit . Consulta tutti i nostri annunci su www.Gigroup.ItGi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parit di trattamento.I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.Gigroup.It/privacy-candidati vetrinabakeca

Location: Milano, IT

Posted Date: 11/14/2024