Sous Chef 100%

Bringst Du Erfahrung und Leidenschaft als Koch mit und bist bereit für eine neue Herausforderung? Dann bist Du bei uns genau richtig. Werde Teil unserer SIGN GASTRO WORLD Für unser Restaurant SIGN eat&drink mit rund 20 Sitzplätzen, Bar und Terrasse in Wallisellen sowie unsere weiteren SIGN GASTRO WORLD Bereiche (wie das WINE&DINE, den KITCHEN CLUB, den HIDDEN CLUB- Smoker Lounge und unseren GRILL) suchen wir zur Ergänzung unseres familiären Teams per sofort eine/n Sous Chef 100% Korrektes Arbeiten und Qualitätsbewusstsein sind für Dich selbstverständlich? Bist Du motiviert und flexibel und möchtest Verantwortung übernehmen? Dann heissen wir Dich in unserem kleinen Team in der SIGN GASTRO WORLD in Wallisellen herzlich willkommen. Ein ganz neues Konzept erwartet Dich Deine Aufgaben: - Herstellung und Zubereitung der Speisen für das a la carte Geschäft, den GRILL und für geschlossene Gesellschaften und Caterings - Erledigung notwendiger Vorbereitungsmassnahmen (Mise en place) - Stellvertretung des Küchenchefs - Selbständige Bestellung /Einkauf der benötigten Waren - Reinigung und Pflege aller Arbeitsmittel und Einhalten der Hygienevorschriften Was wir Dir bieten: - Junges und aufgestelltes Team in einem familiären Umfeld - Stilvolles Restaurant (integriert in einem Hotel) mit Bar im Herzen von Wallisellen - Neues Gastrokonzept mit zahlreichen Events - Aktuell Tripadvisor Platz 3 in Zürich - Zeitgemässe Entlohnung - 5 Wochen Ferien (3 davon im Sommer) - Sonntags Ruhetag

Location: wallisellen, CH

Posted Date: 10/1/2024