Directeur en charge de la Restauration (H/F)

Rejoignez un groupe hôtelier à l’ADN familial dont l’ambition est l’excellence au service d’une clientèle exigeante

au poste de Directeur (rice) en charge de la Restauration (F&B Director) !

Situé à deux pas du prestigieux Parc Monceau et de l'Arc de Triomphe, l'Hôtel du Collectionneur***** est bien plus qu'un simple lieu de travail, c'est une expérience inoubliable où l'Art Déco et le luxe se rencontrent dans le plus grand Hôtel 5 étoiles de France. Entièrement rénové, cet écrin d’élégance vous offre l’opportunité de participer à la création de moments magiques pour nos clients, au sein d'une équipe passionnée et à taille humaine.

Vous êtes un(e) expert dans la restauration en hôtellerie et avez envie de mettre vos talents au service d'un environnement prestigieux. Vous êtes reconnu pour être :

• Gestionnaire et rigoureux (se)
• Enthousiaste et persévèrent (e)
• Dynamique et motivant (e)
• Organisé (e) et ambitieux (se)
• Formateur (trice)

Ce que nous proposons :

• Hôtel 5-étoiles, "gros porteur" au centre de Paris dans un quartier historique ( 2 min Arc de Triomphe et Champs Elysées)

• Bar/Lounge, Restaurant, Room-service et une importante activité banquets

• Une équipe jeune et motivée

• L’ambition d’être leader

• Etre le relais de la Direction Générale

Pourquoi rejoindre l’Hôtel du Collectionneur ?

• Une prime de participation attractive après 3 mois d'ancienneté
• Le Pass Navigo pris en charge à 70 % par l'employeur
• Une prime d'ancienneté
• Une mutuelle performante
• Jours fériés garantis au bout de 6 mois
• Indemnité repas de 182 €/mois et accès à la restauration d'entreprise dans un cafétaria rénovée en 2023
• Un cadre de travail exceptionnel dans le plus grand 5 étoiles de Paris
• Des opportunités de formation, d’évolution et des événements d'équipe réguliers pour créer des liens
• Horaires en continu sans coupure, avec 2 jours de repos consécutifs
• Prime de cooptation
• Tarifs Friends and Family

Si vous avez envie de rejoindre une équipe passionnée où l’excellence et l’humain sont au cœur de tout, l’Hôtel du Collectionneur est l'endroit qu’il vous faut. Rejoignez-nous et faites partie de cette aventure unique où chaque jour est une nouvelle occasion de briller !