Chargé de mission H/F

L’Institut Bernardaud a pour mission d’offrir une formation multidisciplinaire sur L’ART DE RECEVOIR À LA FRANÇAISE.

L’inscription du repas gastronomique des Français au patrimoine de l’UNESCO est la preuve de cette richesse qui nous est enviée dans le monde entier. BERNARDAUD, entreprise familiale créée en 1863 à Limoges, est à même de raconter ces histoires, mais de façon inédite, parfois inattendue, créative, passionnante et passionnée.

L’Institut BERNARDAUD recherche un CHARGE de MISSION (H/F) en contrat à durée indéterminée afin de développer ses activités en France et à l’étranger. Créé en 2020, l’Institut dispense des conférences, ateliers, master class en B to B ou en B to C sur des thématiques liées à l’art de recevoir ce qui inclut la gastronomie, l’étiquette, les styles français.

PROFIL

Vous avez un diplôme d’histoire ou d’histoire de l’art et avez une appétence personnelle pour le sujet. Vous aimez faire des recherches, êtes créatif, curieux, inventif, et avez un bon sens de l’organisation. Vous êtes autonome, néanmoins aimez le travail en équipe. Vous êtes sociable et vous aimez prendre la parole en public.

Compétences : Pack Office et PowerPoint indispensables. Anglais courant, à l'écrit comme à l'oral. Aisance à la rédaction.

PROGRAMME

Votre mission sera d’assister la Direction de l’Institut.

Le programme comportera 4 axes principaux de travail :

1) RECHERCHE BIBLIOGRAPHIQUE ET ICONOGRAPHIQUE POUR DEVELOPPER LES DIFFERENTS THEMES ABORDES PAR L’INSTITUT BERNARDAUD

• La table : histoire et usage
• L’art de recevoir
• Les différentes cultures du recevoir
• L’histoire de la gastronomie française au cours des siècles
• La table au travers de l’histoire et des arts : peinture, littérature, cinéma.

Et identification des intervenants/animateurs possibles souvent auteurs d’ouvrages.

2) LE QUOTIDIEN

• Répondre et suivre les demandes
• Accompagner les projets jusqu’au bout
• Faire des devis
• Organisation et suivi de la logistique des différents ateliers dans nos boutiques

3) IDENTIFICATION DES CIBLES POSSIBLES DE CLIENTELE

• Entreprises désireuses de compléter la formation de leurs cadres chargés de la représentation de leur société à l’extérieur
• Hotels et restaurants de type « relais et châteaux » souhaitant enrichir les connaissances de leurs employés
• Ecoles hôtelières

4) IDENTIFICATION DES RESEAUX DE PRESCRIPTEURS POSSIBLES

• Identification des spécialistes des univers qui nous concernent (journalistes, stylistes déco, écrivains, professeurs, conférenciers, historiens, MOF…)
• Agences de voyages dans le monde entier spécialisées dans des programmes sur mesure en dehors des sentiers battus, haut de gamme à destination de la France.
• Sites internet spécialisés
• Relais d’opinion : blogueurs (ses), influenceurs (ses)

Le lieu de travail sera à Paris et pourra nécessiter des déplacements fréquents.

La rémunération est à définir selon profil.

Merci de bien vouloir transmettre votre candidature (CV et lettre de motivation) à l'adresse suivante : fmatheoud@bernardaud.com