ACTUA
Responsable de salle H-F
Job Location
Saint-Herblain, France
Job Description
Inovoo recrute pour son client, spécialisé dans la restauration : un responsable de salle H-F
Vous serez le garant du bon fonctionnement du service en salle, assurez l'animation, l'organisation complète de la salle, et veillez à la qualité du service en salle, pour la plus grande satisfaction des clients
Vous avez pour missions :
* Mise en place de la salle et des arrières
* La satisfaction du client en maîtrisant l'accueil, en régulant l'attente et le débit, et en optimisant la rapidité du service
* En lien avec l'équipe de cuisine, vous informez le personnel du changement d'un produit ou du changement de carte,ou rupture
* Connaitre et veillez au respect de la réglementation commerciale en vigueur (Ivresse publique, affichage légal, répression des fraudes
* Connaître, respectez et faire respecter la procédure caisse
* Remonte systématiquement à son directeur les incidents survenus en salle pendant le service,
* Vous avez le souci constant de la productivité de votre équipe et du restaurant.
* Vous participez à l'inventaire hebdomadaire et/ou mensuel
* Vous respectez et faite respecter l'hygiène corporelle et vestimentaire de votre personnel
* Vous respectez et faite respecter les règles de sécurité.
La liste des tâches et activités n'est pas limitative et est susceptible d'évoluer
Contrat intérim : 39h / semaine pour 2 mois qui pourraient éventuellement se transformer en CDI.
2 jours de repos non fixe consécutif ou non
Minimum 2 coupures par semaine
Rémunération : 2450€ brut mensuel
Location: Saint-Herblain, FR
Posted Date: 9/27/2024
Vous serez le garant du bon fonctionnement du service en salle, assurez l'animation, l'organisation complète de la salle, et veillez à la qualité du service en salle, pour la plus grande satisfaction des clients
Vous avez pour missions :
* Mise en place de la salle et des arrières
* La satisfaction du client en maîtrisant l'accueil, en régulant l'attente et le débit, et en optimisant la rapidité du service
* En lien avec l'équipe de cuisine, vous informez le personnel du changement d'un produit ou du changement de carte,ou rupture
* Connaitre et veillez au respect de la réglementation commerciale en vigueur (Ivresse publique, affichage légal, répression des fraudes
* Connaître, respectez et faire respecter la procédure caisse
* Remonte systématiquement à son directeur les incidents survenus en salle pendant le service,
* Vous avez le souci constant de la productivité de votre équipe et du restaurant.
* Vous participez à l'inventaire hebdomadaire et/ou mensuel
* Vous respectez et faite respecter l'hygiène corporelle et vestimentaire de votre personnel
* Vous respectez et faite respecter les règles de sécurité.
La liste des tâches et activités n'est pas limitative et est susceptible d'évoluer
Contrat intérim : 39h / semaine pour 2 mois qui pourraient éventuellement se transformer en CDI.
2 jours de repos non fixe consécutif ou non
Minimum 2 coupures par semaine
Rémunération : 2450€ brut mensuel
Location: Saint-Herblain, FR
Posted Date: 9/27/2024
Contact Information
| Contact | Human Resources ACTUA |
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