Commis de Salle F/H

Le commis de salle, également connu sous le nom de runner, est un professionnel travaillant dans les restaurants, les hôtels, les cafés ou les établissements de restauration. Il joue un rôle essentiel dans le bon fonctionnement du service en salle en assistant le personnel de salle et en veillant à la satisfaction des clients. Le commis de salle est responsable de diverses tâches de support,
contribuant ainsi à offrir une expérience agréable aux convives.

Missions du Commis de salle / Runner
Les missions principales d'un commis de salle / runner incluent :

* Assister le personnel de salle dans la mise en place des tables et du service
* Accueillir et placer les clients, les informer des spéciaux du jour
* Transporter les plats et les boissons de la cuisine à la salle de restaurant
* Veiller à ce que les tables soient bien approvisionnées en vaisselle, couverts et verres
* Assurer le débarrassage des tables et le nettoyage de la salle
* Contribuer à la coordination des activités entre la cuisine et la salle
* Répondre aux demandes des clients et fournir un service courtois
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Dans le cadre du Job Dating organisé par la Région et la Fondation Mozaik et un consortium d'associations, Le Café Balthazar recherche des commis de salle F/H.

Location: Paris, FR

Posted Date: 9/27/2024