Chef de Rang (H/F) - Le Jules Verne

En tant que salarié du Jules Verne, nous attendons de vous une exemplarité dans votre manière d'être et de faire. Vous avez à cœur la satisfaction du client. Attentif(ve) aux moindres détails, vous avez une vision haut de gamme de la restauration et du « sur mesure ».

Nos équipes sont animées par le partage de valeurs communes : esprit d'équipe, esprit de service et l'esprit de progrès.

Vous partagez ces valeurs ? L'excellence et la passion pour votre métier sont vos moteurs au quotidien ? Rejoignez la brigade du Chef Frédéric Anton !

Vos missions principales seront de :

* Gérer et animer l'équipe qui travaille dans votre rang
* Travailler en étroite collaboration avec les sommeliers
* Préparer la salle
* Développer une bonne relation clientèle
* Coordonner le rangement et débarrassage de votre rang
* Participer à la clôture du restaurant
* Transmettre votre savoir-faire aux commis de salle et apprenti(e)

Cette liste est non exhaustive.

Les avantages :

* 38h10 hebdomadaire
* Horaires en continu
* 4 jours de travail et 2 jours de repos
* Rémunération sur 13 mois à compter de la 2ème année.
* 6 jours de repos supplémentaires à partir de la 2ème année (compensation jours fériés et temps d'habillage).

Location: Paris, FR

Posted Date: 9/24/2024