Adjoint Directeur Hébergement (H/F)

Description de l''entreprise

Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.
Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients.
Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant les meilleures opportunités de carrière et de développement.

Dans ce cadre-là, l’hôtel Le Royal Monceau - Raffles Paris, Palace entièrement rénové par Philippe Starck, est composé de 149 chambres et suites dont 3 appartements privés, d’un Spa Clarins & myBlend, de quatre restaurants : Matsuhisa Paris, dédié à la gastronomie péruvo-japonaise par le Chef Nobu, Il Carpaccio, italien étoilé en partenariat avec Da Vittorio***, La Cuisine connu pour ses petits déjeuners et brunchs d’exception, et Le Bar Long proposant une carte internationale tout au long de la journée, d’innovants cocktails et de délicieux tapas. L’hôtel est connu comme le plus parisien et contemporain des Palaces à travers : une Art Concierge – une salle de cinéma - une galerie d’Art - un concept store La Librairie des Arts.

Le plus contemporain et le plus parisien des palaces.

Description du poste

En tant qu''Adjoint Directeur Hébergement (H/F), vous jouerez un rôle crucial dans la gestion quotidienne des opérations de notre Département Hébergement.

Vous serez responsable de garantir le plus haut niveau de service et de satisfaction client, en supervisant les équipes du Front Office et du Housekeeping.

MISSIONS :

• Assister le Directeur Hébergement dans la gestion des opérations quotidiennes.
• Superviser les équipes du Front Office et du Housekeeping pour assurer un service exceptionnel et conforme aux standards du palace.
• Gérer les relations clients, traiter les réclamations et s''assurer que les attentes des clients sont non seulement atteintes mais dépassées.
• Participer au recrutement, à la formation et au développement des équipes.
• Coordonner avec les autres départements pour garantir une expérience client harmonieuse et sans faille.
• Analyser les commentaires des clients et mettre en place des actions correctives pour améliorer continuellement les services.
• Participer à l''élaboration et à la mise en œuvre des procédures opérationnelles.
• Assurer le respect des normes de qualité, de sécurité et d''hygiène.
• Contribuer à la gestion budgétaire et au contrôle des coûts du département hébergement.

Qualifications

• Expérience préalable d''au moins 5 ans à un poste similaire dans un hôtel 5 étoiles ou une expérience significative en tant que cadre en Front Office et Housekeeping dans un Palace.
• Diplôme en gestion hôtelière ou domaine connexe.
• Excellentes compétences en leadership et en gestion d''équipe.
• Forte orientation client avec une capacité à résoudre les problèmes de manière efficace et diplomatique.
• Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
• Excellentes compétences en communication en français et en anglais, tant à l''oral qu''à l''écrit.
• Connaissance approfondie des systèmes de gestion hôtelière (PMS) et des outils informatiques courants.
• Flexibilité pour travailler en horaires décalés, week-ends et jours fériés.

Informations supplémentaires

• Treizième mois.
• Prime indemnité repas.
• Pass Navigo : Prise en charge à 100%.
• Heures supplémentaires.
• Mutuelle.
• Nuitée Collaborateur.
• Carte Heartist Accor.
• Avantages Spécifiques.
• Et bien plus encore...

Role: Adjoint Directeur Hébergement (H/F)
Job Type: Permanent , Full Time
Location: Paris,

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Location: Paris, FR

Posted Date: 9/24/2024