Chef de Rang (w/m/d) The Japanese Restaurant mit 2 Michelin Stern & 17 Gault Millau Punkten

The Japanese – ausgezeichnet mit 2 Michelin-Sternen und 17 Gault Millau Punkten – vereint klassisch-moderne Küche mit feinem japanischem Einfluss. Werde Teil unseres jungen, dynamischen Teams, das mit Leidenschaft in einem der renommiertesten Hotels Europas arbeitet und ein aussergewöhnliches Arbeitsklima bietet Chef de Rang (w/m/d) The Japanese Restaurant mit 2 Michelin Stern & 17 Gault Millau Punkten Gewährleistung eines erstklassigen und reibungslosen Serviceablaufs gemäss LQA-Standards kompetente und professionelle Gästeberatung sowie Betreuung auf höchstem Niveau Verantwortung für die Leitung und effiziente Organisation einer eigenen Servicestation Anleitung und Unterstützung der unterstellten Mitarbeitenden sowie Training und Einarbeitung neuer Teammitglieder Unterstützung bei der täglichen Abrechnung

Location: andermatt, CH

Posted Date: 9/20/2024