ADDETTA/O COLAZIONI

Manpower Sezione Hotellerie, per cliente in crescita sul territorio, mira ad individuare un profilo ideale per il ruolo di addetto/a alle colazioni, con particolare enfasi sulla gestione sia della sala che della cucina. Questa figura riveste un'importanza cruciale in contesti quali alberghi, bed and breakfast, ristoranti e strutture di ospitalit dove la soddisfazione del cliente dipende in gran parte dalla qualit e dall'efficienza dei servizi offerti durante i pasti. REQUISITI: Esperienza Precedente: è preferibile che il candidato abbia esperienza lavorativa nel settore dell'ospitalit , soprattutto in ruoli che coinvolgono la gestione di sala e cucina, come cameriere e aiuto cuoco. Competenze Culinarie: Capacit di eseguire preparazioni di base come torte per la colazione, seguendo ricette gi selezionate dai titolari, panini, uova. Capacit di utilizzare il forno e i principali strumenti della cucina, quali coltelli e affettatrice. Gestione della Cucina: conoscenza di base nella gestione della cucina, inclusa la capacit di preparazioni semplici, la gestione delle scorte e degli ordini del magazzino, gestione della pulizia degli ambienti Gestione della Sala: capacit di gestione della sala, inclusa la predisposizione dei tavoli, la presa degli ordinativi, il servizio ai clienti, la tempestivit nel riassortimento delle scorte sui buffet. Teamwork: Abilit nel lavorare in team e cominicare efficacemente con collegi e supervisori Organizzazione: Capacit di gestire il proprio tempo in modo efficiente, soprattutto durante i periodi di maggior afflusso dei clienti. Lingue: INDISPENSABILE la buona conoscenza della lingua inglese per poter comunicare con i clienti stranieri, preferenziale conoscenza di altre lingue Customer Service: Orientamento al cliente e capacit di garantire un'esperienza positiva e soddisfacente ai clienti. SI OFFRE: CCNL Turismo e Alberghi 5 Livello Orario di lavoro su turni Lunedì - Domenica dalle 6:00 alle 12:40 (Eventuali disponibilit per la sera con orario 18:00 - 23:00) Inserimento in somministrazione di 4 mesi finalizzato ad assunzione diretta Se rivedi in te la combinazione di competenze culinarie, gestionali e relazionali, candidati subito a questa offerta vetrinabakeca

Location: Bologna, IT

Posted Date: 9/10/2024