Maître d'hôtel / Aubergiste

Sans se limiter à ce secteur, la personne travaillera principalement à L’Auberge. Sous la responsabilité de la directrice au service à la clientèle, la personne recherchée aura comme principales tâches : Accomplir les tâches et assumer les responsabilités relatives au poste d’agent d’accueil (enregistrement des clients, rétroaction des groupes, transmission de l’information, facturation, etc.) ; S’assurer que tous les effectifs sont en place ; S’assurer que tout est prêt pour les activités du jour Propreté des espaces communs ; Est responsable des équipements mis à sa disposition ; S’assurer de la présence de l’animateur (lorsque prévu) ; Procèder à l’inscription aux activités lorsque qu’à propos ; Créer l’atmosphère selon les circonstances (feu de foyer, musique, éclairage, aménagement des aires communes…) ; Apporter son soutien pour un bon fonctionnement de la salle à manger et supervise les opérations pour la directrice des salles à manger. ; S’assure que les tables soient bien montées et que la mise en place du prochain aubergiste soit faites ; Informer le chef cuisinier de tout changement nécessaire ; Participer au service en salle à manger ; Suggérer des améliorations pour le développement du produit et des affaires ; Toutes autres tâches connexes. 1 poste temps plein / temporaire Avantage supplémentaire : repas à petit prix, accès au site avec un emprunt d’équipements de plein air (voile, kayak, canot, « paddle board », « fat bike », randonnée pédestre, ski de fond, etc) tout au long de l’année. DEC dans un domaine connexe; Expérience de trois années minimum en hôtellerie, restauration et à l’accueil (service à la clientèle); Expérience en service de table; Connaissance (suite Office) et aisance en informatique; Connaissance d’Hotello (un atout); Maîtrise de la langue française et anglaise à l’oral et à l’écrit; Grande aptitude pour le service à la clientèle. Excellent communicateur; Professionnalisme, courtoisie, politesse; Autonomie, entregent, sens de l’initiative; Responsable, prévoyant et d’une grande fiabilité; Habileté à travailler en équipe, dynamique, polyvalent et détenir un bon sens de l’organisation; Tolérance au stress, bonne forme physique, habileté à transporter des objets lourds; Avoir l’âge légal pour servir des boissons alcoolisées.

Location: Venosta, CA

Posted Date: 9/4/2024