Cuoco per Hotel sul Lago

Cuoco per Hotel sul LagoDescrizionePer l'Hotel Forbisicle, Un hotel sul lago di Garda appartenente al circuito Restworld, situato in provincia di Brescia, è alla ricerca di un Cuoco capo partita con almeno 2 anni di esperienza, preferibilmente in hotel, per arricchire il suo team per la stagione estiva da giugno a ottobre.Principali mansioni: gestire il servizio in autonomia con il supporto della brigata valorizzare le materie prime soprattutto frutta e verdura gestire gli ordini e il food cost conoscere accenni di pasticceria Se sei appassionato di cucina, desideri crescere fare parte di un team creativo e stimolante, inviaci subito la tua candidatura ContrattoContratto a tempo determinato da giugno a ottobre per una posizione a tempo pieno. Il candidato selezionato lavorerà in turni spezzati, 6 giorni alla settimana, con orario dalle 09:00 alle 14:00 e dalle 17:30 alle 21:00. Sono inclusi nell'offerta l'alloggio all'interno della struttura e i x20AC; e x20AC; mensili netti. Cosa offre l'azienda Alloggio stagionale Competenze necessarie Autonomia gestione della posizione Conoscenza tecniche di taglio Conservare le materie prime per alimenti Garantire la pulizia dell'area di lavoro Gestione comande della cucina Gestire ordini e forniture della cucina Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze Preparazioni Rispettare le porzioni standard Tecniche di cottura moderne Utilizzare gli strumenti di cucina Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura Si prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster .Chi SiamoUn gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri, economisti e non solo uniti dalla medesima passione: la ristorazione. Tra di noi c'è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all'estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli.Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore , con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale. Hanno scelto di affidarsi a noi:DIMENSIONE AZIENDALE 10 - 19 INDUSTRIA Agenzie di ricerca personale/Staffing/Agenzie per l'impiegoFONDATO 2020WEBSITE

Location: Tignale, IT

Posted Date: 6/18/2024